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Le tartare de riz au lait de coco, raisins secs, amandes et pamplemousses roses ; fines tranches de poulet fumé 15,20€ La quiche à la « niçoise » gratinée au gruyère, petite salade 11,90€ Les aubergines farcies au hachis de viande, parmesan, coulis tomaté et petite salade 14,50€ Les gambas « Bio » de Madagascar ; fondue de tomates, olives et dés de feta ; riz italien aux herbes 18,50€ Le dos de cabillaud du Groenland frit en croute d'estragon ; pommes rissolées et aïoli d'anchois 18,20 € La tagliatta de bavette de bœuf poêlée, fond d'artichauts aux pignons de pins, sauce à la fondue d'échalotes grises et tartufata ; pommes croquettes 18,50€ Le burger « pur bœuf » façon « diabolique » et sa sauce au poivre ; salade et pommes frites 15,20€ Les côtes d'agneau grillées ; gâteau de semoule à la paysanne de légumes ; jus moutardé au romarin 19,20€ La cassolette de moules Jumbo de Zélande, fondue de poireaux, lardons et bière « Liefmans » légèrement crémée 23,50€ Notre plat diététique Le chaud-froid de blanc de volaille grillé, salade de tagliatelles aux légumes et sauce yaourt 15,50 € Notre dessert
Le nougat glacé au mascarpone et sa salade de fraises 8,60€
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